De zomertijd is dit weekend eindelijk weer van start gegaan en dat betekent; langere avonden, meer zonlicht en dat de zomer in theorie best wel een soort van om de hoek staat. En dat moet natuurlijk gevierd worden! Maar hoe vier je dat dan? Op z’n Italiaans natuurlijk! En wat houdt dat in? Een affogato, oftewel vanille ijs overgoten met een (h)eerlijk espressootje van La Jeu. En dat het liefste in het zonnetje. En hopelijk kunnen we dat binnenkort niet alleen binnen in de zaak dat serveren, maar ook op ons klein mini terrasje buiten! Dan worden de dagen extra zonnig. Maar wil je de start van de zomertijd alvast thuis vieren met je eigen espressomachine en La Jeu bonen? Lees dan snel verder, want wij leggen het met alle liefde aan je uit hoe je de (h)eerlijkste affogato maakt :)

Stap 1 Kies waar je je affogato in maakt, want laten we eerlijk zijn: in een cocktail glas of wijn glas is dit (h)eerlijke toetje veel leuker dan in een simpel kopje of kommetje. 

Stap 2 Pak het vanille ijs uit de vriezer en een ijsschep/lepel. Schep 1 of 2 bolletjes ijs in het glas. Tip: koop de vanille ijs bij je favoriete Italiaanse ijscoman in de buurt

Stap 3 Pak een klein kannetje en zet een (h)eerlijke espresso met de specialty coffee bonen van La Jeu. 

Stap 4 Giet dit (h)eerlijke espressootje over de bolletjes ijs, zodat het ijs een beetje gaat smelten.

Stap 5 Pak de chocolade mokka boontjes en leg deze als garnering op de affogato. Of kruimel wat bitterkoekjes eroverheen. Wil je weten hoe dit eruit zou moeten komen te zien? Kijk op onze TikTok. En klaar is Kees! Of eigenlijk; en klaar is je (h)eerlijke affogato, waarmee je de komst van de zomer of eigenlijk de start van de zomertijd goed kunt vieren! Wie nodig jij uit voor een affogato momentje om de start van de langere (zomer)avonden te vieren? Kom snel nog langs bij La Jeu Coffee in Den Bosch, of bestel je koffiebonen online!